Pourquoi nous avons choisi la livraison ChronoFresh ?

Proposer un plat de chef prêt en quelques minutes, à déguster chez soi, c’est une promesse forte. Et chez Maison Mathy, on considère que cette promesse ne peut tenir que si la qualité est irréprochable du début à la fin — de notre cuisine à votre congélateur.

C’est pour cette raison que nous avons choisi ChronoFresh, le service de transport réfrigéré de Chronopost, pour livrer nos raviolis artisanaux partout en France. Voici pourquoi ce choix était une évidence pour nous… et une garantie pour vous.

🧊 1. Une chaîne du froid ininterrompu, de la cuisine à votre porte

Dès leur confection par nos chefs, nos raviolis sont immédiatement congelés à -18°C, grâce à une technologie de congélation rapide. Cette étape est cruciale : elle permet de préserver l’intégrité de la pâte, la richesse des farces, et surtout, toutes les saveurs du plat.

Ce n’est pas de la congélation « de survie » comme on en voit trop souvent dans la grande distribution. C’est un véritable outil gastronomique, utilisé aussi par les chefs étoilés.

ChronoFresh prend ensuite le relais avec un transport spécialement conçu pour les produits frais ou surgelés, en maintenant une température constante du départ jusqu’à la livraison chez vous. Résultat : aucune rupture de chaîne du froid, et des raviolis qui arrivent chez vous aussi bons que lorsqu’ils sortent de nos cuisines.

🚚 2. Une logistique premium pour un service sans stress

Nous avons choisi ChronoFresh parce qu’il ne s’agit pas seulement de conserver les produits… mais aussi de vous offrir une expérience fluide et fiable.

Voici ce que vous pouvez attendre de votre livraison :

- ✅ Délais rapides : vos raviolis sont livrés en 2 à 3 jours ouvrés
- 🕒 Créneaux adaptés pour vous permettre de recevoir le colis facilement
- 📲 Suivi en temps réel via SMS et e-mail
- 🔁 Notification en cas d’absence et reprogrammation possible

Ce qui nous plaît avec ChronoFresh, c’est la tranquillité d’esprit qu’il vous offre. Vous savez quand vos produits arrivent, vous pouvez vous organiser, et surtout… vous ne prenez aucun risque sur la qualité.

📦 3. Des emballages pensés pour la cuisine (pas pour la poubelle)

Nous avons aussi voulu aller plus loin dans l’expérience client. 
Nos emballages ne sont pas seulement pratiques — ils sont aussi conçus pour :

- 👉 Protéger les raviolis sans les écraser
- 🧊 Se ranger facilement dans votre congélateur, même petit
- 🌍 Limiter les matériaux inutiles, sans plastique superflu

Pas de polystyrène volumineux, pas de suremballage inutile. 
Seulement ce qu’il faut pour vous livrer un plat de chef… prêt à être cuisiné.

🎯 En résumé

- ❄️ Congélation rapide maison = goût préservé
- 🚛 ChronoFresh = livraison sans rupture de froid
- 📦 Emballages malins, pensés pour la vraie vie
- 🤝 Un service à la hauteur de notre exigence

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Derrière chaque boîte que vous recevez, il y a une chaîne de passionnés : des chefs, des artisans, des logisticiens… et une idée simple : vous permettre de bien manger, facilement, à la maison.

Et ça, ça commence dès la livraison. 😉