Raviolis Ephémères
Maison Mathy a eu l'envie de vous faire découvrir un ravioli éphémère chaque mois en fonction de l'inspiration des chefs.

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  Raviolis homard, écrevisse et sa bisque homard

  Prix21,00 €

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  Raviolis façon boulette de nos grands-mères, compotée de tomates (2 personnes)

  Prix15,00 €

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  Raviolis girolles fraîches, jus de veau (2 personnes)

  Prix15,00 €

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Raviolis de la Terre
Les incontournables raviolis à la viande sont revisités et déclinés avec tradition et originalité.

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  Raviolis façon boulette de nos grands-mères, compotée de tomates (2 personnes)

  Prix15,00 €

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  Raviolis girolles fraîches, jus de veau (2 personnes)

  Prix15,00 €

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  Raviolis canard confit cèpes et foie gras, jus de canard cèpes, foie gras (2pers

  Prix17,00 €

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  Raviolis cuisses de grenouilles, beurre blanc persillé (pour 2 personnes)

  Prix17,00 €

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  Raviolis pintade morilles et sa sauce pintade morilles (2 personnes)

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  Raviolis petits pois lardons oignons, jus de volaille (2 personnes)

  Prix15,00 €

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  Raviolis Escargots girolles et son beurre blanc persillé (2 personnes)

  Prix17,00 €

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  Raviolis de veau et son jus de veau (2 personnes)

  Prix15,00 €

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  Raviolis daube de boeuf et son jus de daube (2 personnes)

  Prix15,00 €

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Raviolis de la Mer
Les raviolis de la mer sont innovants dans le monde du ravioli mais ils ont su vous charmer et conquérir vos papilles.